Хрящ

Хрящ — это упругая и гладкая соединительная ткань, которая покрывает суставные поверхности костей и образует опору в ухе, носу, рёбрах и межпозвонковых дисках. Его прочный каркас построен главным образом из коллагена II типа и протеогликанов, удерживающих воду.

Что это простыми словами

Хрящ можно представить как живую «прокладку» между костями. Он гладкий, скользкий и упругий: благодаря этому суставные поверхности легко скользят друг по другу, а удары при ходьбе и беге смягчаются. В отличие от кости, хрящ не содержит минералов и остаётся гибким.

Главная клетка хряща — хондроцит. Хондроциты живут в плотном межклеточном веществе, которое сами же и производят. Это вещество состоит из сети коллагеновых волокон, протеогликанов и воды. Коллагеновые волокна работают как «арматура», удерживающая форму, а протеогликаны притягивают воду и создают давление, которое возвращает хрящ к исходной форме после сжатия.

Где в организме и связь с коллагеном

Хрящ встречается во многих местах: на концах костей в суставах, в носу и ушной раковине, в гортани и трахее, между позвонками, в менисках колена. Везде его основу даёт коллаген, но именно коллаген II типа — фирменный белок хряща, на который приходится большая часть его коллагенового каркаса.

В суставных добавках коллаген II типа встречается в двух принципиально разных формах. Первая — гидролизат в дозах в несколько граммов. Вторая — UC-II, неденатурированный коллаген II типа, который работает через иммунный механизм и применяется в очень малых дозах (около 40 мг). Это разные подходы, и их не стоит путать.

Роль и влияние на суставы

Главная роль хряща — снижать трение и распределять нагрузку. Здоровый хрящ позволяет суставу двигаться плавно и безболезненно десятилетиями. Проблема в том, что хрящ почти не имеет кровеносных сосудов и питается за счёт диффузии из суставной жидкости, поэтому восстанавливается он медленно и плохо.

Вокруг коллагена для суставов много исследований, но к выводам стоит относиться сдержанно. Часть работ показывает умеренное улучшение самочувствия суставов при приёме коллагеновых добавок, однако качество данных разнится, а коллаген остаётся БАД, а не лекарством. Он не «отращивает» новый хрящ и не заменяет лечение артроза.

Как меняется с возрастом

С годами в хряще снижается содержание воды и протеогликанов, а коллагеновая сеть постепенно изнашивается. Хрящ становится тоньше, теряет упругость и хуже сопротивляется нагрузке. На фоне многолетней механической нагрузки и микроповреждений это может приводить к развитию остеоартрита — самого частого заболевания суставов.

Поддержка суставов — это комплекс: разумная физическая активность, контроль веса, достаточное питание с белком. Подробнее о том, что известно о коллагене и суставах, читайте в разделе коллаген и суставы, а об основах белка — в обзоре что такое коллаген.

Частые вопросы

Из какого коллагена состоит хрящ?
Преимущественно из коллагена II типа. Он образует волокнистый каркас, в который вплетены протеогликаны и вода.

Восстанавливается ли хрящ?
Очень медленно и ограниченно: в хряще почти нет сосудов, поэтому повреждения заживают плохо. Это одна из причин хронических проблем с суставами.

Помогает ли коллаген для хряща?
Данные смешанные. Некоторые исследования показывают умеренную пользу для самочувствия суставов, но коллаген — это БАД, а не лекарство, и он не наращивает хрящ.

Чем UC-II отличается от обычного коллагена II типа?
UC-II — неденатурированная форма, работающая через иммунный механизм в малой дозе (около 40 мг). Гидролизат коллагена II типа применяют в граммовых дозах.

Что вреднее всего для хряща?
Сочетание избыточного веса, травм и хронической перегрузки сустава. Контроль веса и грамотная нагрузка — базовая защита хряща.